Pressemitteilung – «Essbare Stadt» nimmt sich mehr Raum

Pressemitteilung #4 vom 11. Juni 2013  

Auch im Mindener Zentrum sollen essbare Gewächse zum freien Pflücken heranwachsen. Am Wochenende eröffnen die lokalen Stadtgärtner/-innen dort ihr zweites Teilprojekt. 

Minden. Das «Essbare Stadt»-Projekt stellt in der zentralen Innenstadt sechs transportable Pflanzkästen auf. In vielen Stunden Handwerksarbeit sind die in den letzten Wochen entstanden.
Am Samstag, 15. Juni 2013 werden die Pflanzkästen am Fuss der Martinitreppe mit Kräutern und Gemüsen bepflanzt. Mitbürger aus Minden und Umgebung sind dazu wieder herzlich eingeladen. Der Beginn ist 12 Uhr.

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Pressemitteilung – Mindener Initiative startet erste ‚Essbare Stadt‘ in NRW

Pressemitteilung #3 vom 7. Mai 2013 

Mitglieder einer Bürgerinitiative pflanzten am Wochenende beliebte Kräuter, eine Obst- und mehrere Gemüsesorten in das Erdreich der Mindener Altstadt. Damit nimmt das Projekt ‚Essbare Stadt‘ im nordöstlichen NRW seinen gärtnerischen Anfang.

Minden. Das ostwestfälische Minden kann sich seit Samstag, 4. Mai 2013 ‚Essbare Stadt‘ nennen. Bei bestem Sonnenschein gruben Menschen wie du und ich Schnittlauch, Rosmarin, Fenchel und andere junge Pflanzen in altstädtischen Erdboden. Zur Ernte gereift stehen die Gartenfrüchte ab Sommer zum freien Pflücken kostenlos zur Verfügung.

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Pressemitteilung – Countdown für die ‚Essbare Stadt Minden‘

Pressemitteilung #2 vom 2. Mai 2013  

Minden. Der Spatenstich für die erste nordrhein-westfälische ‚Essbare Stadt‘ wird am Samstag, 4. Mai 2013 im Mühlenkreis gesetzt.
Gemeinsames städtisches Gärtnern (urban gardening) ist die Idee, der sich die 15 Mitglieder einer Mindener Bürgerinitiative verschrieben haben. Bei ihrem ersten Beeteinsatz am 4. Mai werden Setzlinge für Salat und andere essbare Köstlichkeiten in die Erde der Oberen Altstadt gepflanzt.

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