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Regionale Kochaktion am 31. August auf dem Mindener Wochenmarkt

Auf dem Wochenmarkt: Gemeinsam Kochen und Speisen – alles von hier! 

Mindener Wochenmarkt
DATUM: Samstag, 31. August 2013

ZEIT: von 10 Uhr bis ca. 13 Uhr

 

Die Idee

Regionale Produkte gibt es überall, wir brauchen uns nur umschauen: Zwetschen und Minze, Mehl, Käse, Gartengemüse oder selbst gemachter Blütensirup. Selbst angebaut, gepflückt, verarbeitet, auf dem Wochenmarkt beim Erzeuger gekauft.
Auch in manchen Supermärkten, aber nur selten im Discounter sind solche ausgezeichneten Produkte zu finden. Schade, dass diese lokalen Köstlichkeiten selten die Hauptrolle spielen.

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Bericht: Arbeitstreffen am 22. Juli 2013

Einundzwanzigstes Treffen 

Der hintere Bereich des Café Klee an der KönigstrasseHitzebedingt war das Arbeitstreffen im Café Klee eher mäßig besucht.
Aber es sind zwei Neue hinzugekommen. Einen Willkommen-Gruss an Carsten und Markus.

Die Themen waren das Pflanzen-Ausgraben am Freitag, die Wasserversorgung für die 6 Pflanzkästen, eine Spende Pflanzensamen, die vorgeschlagene Tafelrunde, eine Anfrage von Ashoka und die Slow Food-Anregung von Fabian.

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