Bericht: Arbeitstreffen am 19. August 2013

Fünfundzwanzigstes Treffen 

RitterstrasseGemerkt hat es offenbar keiner: Heute war 25. Meeting der Stadtgärtner/-innen. Naja, es waren eben wieder anspruchsvolle Aufgaben zu besprechen.
Neu zur Runde dazugekommen ist Barbara Noack  – willkommen im «Essbaren Minden», Barbara. 🙂

Themen: Aufnahmen für WDR-Reportage Ende August, Tafelrunde, Wochenplan SR2 und das Café Klee-Projekt

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Regionale Kochaktion am 31. August auf dem Mindener Wochenmarkt

Auf dem Wochenmarkt: Gemeinsam Kochen und Speisen – alles von hier! 

Mindener Wochenmarkt
DATUM: Samstag, 31. August 2013

ZEIT: von 10 Uhr bis ca. 13 Uhr

 

Die Idee

Regionale Produkte gibt es überall, wir brauchen uns nur umschauen: Zwetschen und Minze, Mehl, Käse, Gartengemüse oder selbst gemachter Blütensirup. Selbst angebaut, gepflückt, verarbeitet, auf dem Wochenmarkt beim Erzeuger gekauft.
Auch in manchen Supermärkten, aber nur selten im Discounter sind solche ausgezeichneten Produkte zu finden. Schade, dass diese lokalen Köstlichkeiten selten die Hauptrolle spielen.

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Bericht: Arbeitstreffen am 12. August 2013

Vierundzwanzigstes Treffen 

Mais in der InnenstadtNach telefonischer Absprache mit Stefan ist heute eine Redakteurin aus Köln zum Treffen dazugekommen.
Es sollten Termin und Aufnahmen für eine TV-Reportage über das Mindener «Essbare Stadt»-Projekt besprochen werden, die vor Wochen vereinbart wurden.

Themen: Ortsbesichtigungen von SR1 und SR2, Aufnahmen für WDR-Reportage Ende August, Tafelrunde und das Café Klee-Projekt

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